Ինչպես ինքներդ պատրաստել չորացման պալատ

Բովանդակություն:

Ինչպես ինքներդ պատրաստել չորացման պալատ
Ինչպես ինքներդ պատրաստել չորացման պալատ

Video: Ինչպես ինքներդ պատրաստել չորացման պալատ

Video: Ինչպես ինքներդ պատրաստել չորացման պալատ
Video: Скумбрия холодного копчения. Пошаговый рецепт.ENG SUB 2024, Ապրիլ
Anonim

Հատապտուղներ, մրգերի և սնկերի կտորներ, բուժիչ խոտաբույսեր. Այս ամենը կարելի է պատրաստել ամենաբնական եղանակով, այսինքն `չորացրած: Եվ, ի վերջո, դժվար չէ անել այնպիսի անհրաժեշտ և օգտակար բան, ինչպիսին է չորացման պալատը, և դուք կուրախանաք ձեր աշխատանքի արդյունքներից մինչև նոր բերքի հասունացումը:

Ինչպես ինքներդ պատրաստել չորացման պալատ
Ինչպես ինքներդ պատրաստել չորացման պալատ

Անհրաժեշտ է

  • - տախտակներ;
  • - մեխանիկական սղոց
  • - ցանց;
  • - նրբատախտակի թերթեր;
  • - մեխեր

Հրահանգներ

Քայլ 1

Մտածեք չոր տնական արտադրանքի ծավալի մասին: Եթե մեծ բերք չեք հավաքում, սնկերի և մրգերի բարակ կտորները կարող եք չորացնել մեծ, մաքուր թղթի վրա ՝ դրանք ամռանը տարածելով ստվերում: Բայց հաճախ անհրաժեշտ է վերամշակել մեծ քանակությամբ սնունդ, որի դեպքում անհրաժեշտ է արագացնել բնական գործընթացը:

Քայլ 2

Տնային չորացման պալատի կառուցումը շատ պարզ է: Կտրված արտադրանքը դրվում է վանդակաճաղերի վրա, որոնց միջոցով օդ է մղվում: Ի վերջո, վաղուց արդեն նկատվել է, որ զորակոչում կամ քամու մեջ ամեն ինչ շատ ավելի արագ է չորանում: Ձեր սնունդը պետք է տեղադրվի օդի հոսքի ճանապարհին: Ամբողջ կառույցը նման կլինի վառարանի:

Քայլ 3

Ձեզ հարկավոր են ցանցի ներքևի մանր մակերեսային վարտիք և չորս վազող: Խցիկները պատրաստելը բավականին պարզ է. Անհրաժեշտ է միասին հավաքել 50-70 մմ լայնությամբ չորս նույնիսկ ավազացված տախտակներ և դրանց վրա ցանց տեղադրել փոքրիկ գամասեղներով կամ կահույքի կարիչով: Այս ցանցի ցանցն ունի 8-12 մմ չափս: Եթե ավելի շատ վերցնես, կտորները կթափվեն, եթե քիչ ես վերցնում, դրանք ավելի վատ կչորանան:

Քայլ 4

Լավ կլինի օգտագործել տարբեր բջիջներով ցանց ՝ տարբեր տեսակի ապրանքների համար: Պատրաստեք ավելի շատ տուփեր, բայց պահեք նույն չափը: Ստորին խցիկը մի փոքր ավելի մեծացրեք, քան մնացածը: Ավելացրեք հինգ միլիմետր երկարությամբ և լայնությամբ:

Քայլ 5

Այն ամուր կցեք ռելսերին: Սրանք չորս տախտակ են: Դրանց երկարությունը կախված կլինի պատրաստված արկղերի քանակից, բայց 10-12-ից ավելին չպետք է անեք: Տախտակների լայնությունը նշանակություն չունի: Ամրացրեք ամենացածր խցիկը 30-40 սանտիմետր բարձրության վրա:

Քայլ 6

Այս տուփի մի փոքր ավելի մեծ չափը թույլ չի տա մյուսներին սեպ խրվել ուղեցույցների միջև: Տանիքը պատրաստեք բարակ նրբատախտակից: Այն պետք է ավելի մեծ լինի, քան խցիկները ՝ սնունդը ստվերում պահելու համար: Տանիքի և վերին դարակի միջև 5-10 սանտիմետր բաց թողեք:

Քայլ 7

Օդի ընդունումը կատարեք նաև նրբատախտակից: Ստորին դարակից եղունգները մեխեք ուղեցույցի եզրին մի անկյան տակ: Dryածկեք չորացման կողմերը նրբատախտակով: Այժմ ձեր պահարանը տուփերով դրված բերքի կտորներով բավական է, որպեսզի այն քամու կողմը դնի: Չոր պալատ մտնող օդի հոսքը անցնում է բոլոր արկղերի միջով և դուրս գալիս տանիքի տակ:

Քայլ 8

Հանգիստ, քամոտ եղանակին օգտագործեք կենցաղային երկրպագու: Օդի ընդունումը ներսից կարելի է ներկել սեւով, որն ավելի լավ է պահում ջերմությունը: Ապրանքները չորացնելու համար շատ արդյունավետ է օդափոխիչի վառարան օգտագործել: Այս դեպքում ամբողջ գործընթացը կտևի մի քանի ժամ:

Քայլ 9

Դիտեք չոր մրգերի, հատապտուղների և սնկերի պահման պայմանները: Դրանք պետք է պահվեն սառը չոր տեղում:

Խորհուրդ ենք տալիս: