Սառնարանային մեքենաներն օգտագործվում են ինչպես առօրյա կյանքում, արդյունաբերության մեջ, այնպես էլ առևտրի և ռեստորանային բիզնեսում: Սառնարանային բլոկների նախագծումը հիմնված է ջերմաստիճանի արհեստականորեն իջեցման սկզբունքի վրա `ներծծելով ջերմությունը և դրա ընթացքում թողարկված էներգիան:
Գործարկման սկզբունքը և սարքը
Չիլերը պահպանում են ցածր ջերմաստիճանը տվյալ հաստատությունում կամ սահմանափակ տարածքում: Պահպանվող ջերմաստիճանը կարող է հավասար լինել -153-ից +10 աստիճան ցելսիուսի արժեքներին:
Սառեցման սարքերում հովացումը տեղի է ունենում որոշակի հեղուկների եռման արդյունքում առաջացած ջերմության կլանմամբ: Այսպիսով, ֆրեոնը, որը լայնորեն օգտագործվում է հովացման համակարգերում, նորմալ մթնոլորտային ճնշման պայմաններում, եռում է -4- -8 աստիճանի ջերմաստիճանում, և երբ այն գտնվում է բաց անոթում, այն անմիջապես եռում է ՝ միաժամանակ կլանելով դրա հետ շփվող նյութերից ջերմությունը և միջավայրը.
Սառնարանային մեքենաների սարքը ներառում է սարքավորումների հետևյալ տարրերը. Կոմպրեսոր, կոնդենսատոր, գոլորշիացնող, ինչպես նաև ջերմափոխանակիչներ, ֆիլտրեր, չորանոցներ: Սառնարանային միավորը կարող է ներառել նաև օժանդակ սարքավորումներ `էլեկտրամատակարարման համակարգ, ջրամատակարարման համակարգ, ջերմափոխանակման համակարգ` հովացման օբյեկտով և կառավարման սարքեր:
Սառնարանային մեքենայի շահագործման սկզբունքը բաղկացած է հետևյալ փուլերից.
- հեղուկ սառնագենտը ցածր ջերմաստիճանում եռում է հատուկ գոլորշիացնող սարքում;
- սառեցնողծ հովացուցիչ նյութի գոլորշիները անընդհատ ավելացվում են կոնդենսատորի մեջ;
- կոնդենսատորում գոլորշիները սառչում են և դառնում հեղուկ;
- ձևավորված հեղուկը կուտակվում և կրկին անցնում է ջերմափոխանակիչով ճնշման տակ;
- զտված հեղուկն անցնում է ֆիլտրով, ենթարկվում է ջերմաստիճանի ուժեղ անկման և ճնշման տակ ցրվում է նպատակային ազդեցության համար:
Սառնարանային բլոկների կիրառման ոլորտները
Արտադրվում են տարբեր տեսակի սառնարանային մեքենաներ և, համապատասխանաբար, տարբեր ծրագրեր.
- կենցաղային սառնարաններ `սննդամթերքի սառեցման համար;
- խանութների և հասարակական սննդի օբյեկտների սառնարանային առևտրային սարքավորումներ (ներառյալ սառնարանային ցուցափեղկերը).
- խմելու ջրի հովացման սարքեր;
- առևտրի պահեստների սառնարանային բույսեր, մսի և բանջարեղենի խանութներ.
- տեղափոխման համար սառնարանային բեռնատարներ, վագոններ և նավեր.
- բնակելի և գործարար տարածքներում օգտագործման համար օդորակիչներ.
- մեքենայի օդորակիչներ;
- սառնարանային սարքավորումներ `քիմիական արդյունաբերության, բժշկության, շինարարության, մեքենաշինության մեջ և այլն օգտագործելու համար:
Բացի այդ, սառնարանային մեքենաները կարող են օգտագործվել գիտական հետազոտություններում, զվարճանքի հաստատություններում և նորարարական հաստատություններում:
