«Մոմ» տերմինը վերաբերում է տարբեր կենդանական և բուսական օրգանական միացությունների: Քիմիական տեսանկյունից դրանք ավելի բարձր կարբոքսիլաթթուների և բարձր մոլեկուլային սպիրտների էսթերներ են: Ամենահայտնիը մեղրամոմն է, որն արտադրվում է այդ միջատների հատուկ գեղձերի կողմից: Մեղրաբլիթները պատրաստվում են մոմից:
Լանոլինը այսպես կոչված բրդյա մոմ է: Դրա հիմնական նպատակն է պաշտպանել կենդանիների մազերը և մաշկը խոնավությունից և չորացումից:
Spermaceti մոմը ժամանակին չափազանց տարածված էր. Սերմնահեղուկի յուղը սառեցնելու միջոցով ստացված արտադրանք, այսինքն `հեղուկ ճարպ, որը հայտնաբերվել է ատամնավոր սերմնաբջիջների գլխում: Spermaceti- ն ստացվել է երկու հիմնական եղանակով. Կամ սերմնահեղուկի յուղը սառեցվել է, որին հաջորդել է ֆիլտրումը, կամ այն լուծարվել է, որին հաջորդել է բյուրեղացումը: Այս փափուկ դեղնավուն նյութը օգտագործվել է որպես մոմերի, բուժիչ քսուքների և կոսմետիկ շրթներկերի արտադրության հիմնական բաղադրիչ:
Բացի այդ, մինչ վերջերս սպերմացետին օգտագործվում էր որպես քսանյութ այն սարքերի և մեխանիզմների համար, որոնցից պահանջվում էր բարձր ճշգրտություն, ինչպես նաև հակաայրված գելերի բաղադրիչ: Այդ պատճառով սերմնաբջիջների որսը մեծ մասշտաբով որս էին անում, ինչը հանգեցրեց նրանց բնակչության կտրուկ նվազմանը: Այժմ այս կետերի համար որսն արգելված է, և վերը նշված նպատակների համար օգտագործվում են բնական սերմնաբջջի սինթետիկ անալոգներ:
Բուսական մոմերը չափազանց տարածված են բնույթով: Նրանց հիմնական նպատակն է պաշտպանել բույսերը չորացումից, ուստի դրանք ծածկում են ցողունները, տերևները, ծաղիկները և պտուղները ամենաբարակ թաղանթով, այսինքն ՝ մոմաշերտով: Ոմանք կարող են ծանոթ լինել ժոժոբայի յուղ տերմինին: Դա հեղուկ մոմ է, որը ձեռք է բերվում մանրացված բույս ՝ չինական թուփ, մշտադալար թուփ սեղմելով: Այն շատ դանդաղ է օքսիդանում, ուստի այն կարելի է երկար ժամանակ պահել ՝ չկորցնելով իր օգտակար հատկությունները: Jojoba յուղը շատ շամպունների, բալասանների մի մաս է և օգտագործվում է նաև արոմաթերապիայում:
Բազմաթիվ մոմեր ներկայումս օգտագործվում են մոմերի արտադրության մեջ, որպես մաստիկների և փայլեցուցիչների բաղադրիչներ փայտանյութերի, քսուքների և քսուքների խտացնող նյութերի վերամշակման մեջ, ինչպես նաև փոխադրման և պահպանման ընթացքում սնունդը պաշտպանելու համար: Օրինակ ՝ ըստ միջազգային դասակարգման, պանիրները ծածկելու համար օգտագործվող մոմերը նշանակվում են որպես E901 - E903 սննդային հավելումներ:
