Սնկով հավաքելու երկրպագուները բուռն քննարկում են, թե որ մեթոդը ճիշտ է. Ոմանք ասում են, որ պտղատու մարմինը պետք է կտրվի ոտքի տարածքում, իսկ ոմանք էլ համոզված են, որ այն պետք է մանրակրկիտ ոլորել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սունկ հավաքելու հստակ կանոններ չկան: Կտրման կողմնակիցները պնդում են, որ միկելիումը այսպիսով չի վնասվում, և շուտով սունկի նոր պտղատու մարմիններ կկարողանան աճել այս վայրում:
Քայլ 2
Նրանք, ովքեր նախընտրում են սունկը ոլորել, պնդում են, որ կտրված ոտքի մնացորդը երբեմն փչանում է գետնին, ուստի միկելիումը կարող է մահանալ հավաքման այս եղանակով: Պտտվելիս, ըստ այս մեթոդի կողմնակիցների, միկելիումը մնում է անձեռնմխելի, ուստի սունկը շուտով կարող է նորից բազմանալ:
Քայլ 3
Կենսաբանները, այս խնդիրը լուծելու համար, ասում են, որ երկու մեթոդներն էլ կյանքի իրավունք ունեն, բայց պայմանով, որ մարդը զգույշ գործի: Մի՛ պատռեք գլխարկը արմատներից ՝ ցրելով միկելիումի կտորներ բոլոր ուղղություններով: Կախված դեպքից, կան որոշ առաջարկներ ընտրելու տարբերակների վերաբերյալ:
Քայլ 4
Խիտ միատեսակ ցողունով խողովակային սունկը (դրանք ներառում են boletus, boletus, porcini) լավագույնս ոլորված են: Նրբորեն պտտեք սունկը իր կենտրոնի շուրջ, ապա ձեր ձեռքերում կունենաք մի ամբողջ պտղաբեր մարմին, և միկելիումը կպահպանվի: Բայց եթե դրանք միասին աճեն մի քանիսից, և դրանք բոլորը սերտորեն տեղակայված են, ապա ավելի լավ է այն կտրել, քանի որ այլևս հնարավոր չէ պահպանել միկելիումը այն ոլորելիս:
Քայլ 5
Դատարկ ցողունով շերտավոր սունկը լավագույնս կտրված է: Եթե այդպիսի սունկ եք պոկում կամ ոլորում, ոտքը հեշտությամբ կոտրվում և փլվում է, քանի որ այն շատ փխրուն է: Դուք կարող եք փորձել դրանք ոլորել, եթե ձեզ հարկավոր չէ սնկերը տուն բերել ամբողջությամբ:
Քայլ 6
Սունկ, ինչպիսիք են սնկերը, կաթնային սնկերը և վոլուշկաները, մակերեսին չեն աճում: Սովորաբար դրանք խեղդվում են մամուռի մեջ, և կաթնային սունկը սովորաբար սիրում է թաքցնել, որպեսզի անփորձ սունկ հավաքողը նույնիսկ չճանաչի իրեն բնորոշ տուբերկուլյոզները, չգտնի իր փնտրածը: Դժվար է այս սունկը հանել ու ոլորել, ուստի խորհուրդ է տրվում կտրել դրանք, որպեսզի չվնասեն միկելիումը:
