Հանգիստ որսը Ռուսաստանում շատերի սիրված զբաղմունքն է: Հաճելի է թափառել անտառով ՝ համեղներ որոնելով: Գտածոներից ստացվող սենսացիաներն ամենաանմոռանալին են: Իսկ մոլեգին այգեպանները սովորել են սունկ աճեցնել իրենց սեփական նկուղներում և նկուղներում:
Սնկերի արդյունաբերական մշակումն անշահավետ է, բայց սիրողական այգեպանները չեն հանձնվում և տիրապետում պորցինի սնկերի աճեցման ավելի ու ավելի նոր եղանակներին: Դժվարությունն այն է, որ սունկը բույսեր չեն, ուստի չեն տարածվում բույսերի աճեցման սովորական մեթոդների վրա: Ետևի բակում խոզի սունկը կարելի է աճեցնել ինչպես անմիջապես այգում, այնպես էլ նկուղում կամ նկուղում: Սնկերը ֆոտոսինթեզի կարիք չունեն, ուստի դրանք կարող են աճեցվել նաև մութ սենյակներում: Նկուղում արհեստականորեն աճեցված պորցինի սնկերի առանձնահատկությունն ավելի թեթեւ է, իսկ երբեմն ՝ ամբողջովին սպիտակ գլխարկներ: Դա նրանց միակ տարբերությունն է խոզի սնկից, որոնք բնականաբար աճում են անտառում: Պորցինի սնկերի մշակման համար անհրաժեշտ է, որ այն սենյակը, որտեղ դրանք կմշակվեն, համապատասխանի որոշակի պահանջների:
Ինչ պետք է լինի սնկերի աճեցման սենյակ
Նկուղը սունկ աճեցնելու համար հարմարեցնելիս պետք է հիշել, որ ցանկալի է, որ նկուղում առաստաղը և պատերը բետոնե լինեն: Եվ սնկերի աղտոտումից խուսափելու համար առաստաղը և պատերը պետք է սպիտակեցվեն կրաքարի հետ: Ստորգետնյա սենյակներն ունեն համեմատաբար կայուն կլիմա ՝ ջերմաստիճանի և խոնավության փոքր տատանումներով: Բայց սնկերի աճեցումը պահանջում է բարձր խոնավություն սենյակում, այնպես որ, եթե դա բավարար չէ, լրացուցիչ խոնավություն կպահանջվի: Նկուղում օդի ջերմաստիճանը չպետք է չափազանց բարձր լինի, սնկերի նորմալ աճի համար այն + 14-17 ° C է: Բացի այդ, պորցինիի սունկը պահանջում է սենյակի օդափոխության ավելացում: Որպեսզի միջատների վնասատուները չմտնեն օդափոխության անցքեր, դրանք պետք է կնքված լինեն ցանցով:
Սենյակ կա, ինչ է հաջորդը
Porcini սունկ աճեցնելու համար, բացի տարածքից, ձեզ հարկավոր է սուբստրատ, որտեղ դրանք կմշակվեն, և սերմերը `միցելիում: Որպես substrate, դուք կարող եք օգտագործել եգիպտացորենի չոր ցողուններ, հնդկացորենի և արեւածաղկի սերմերի կեղևներ, թափող փայտի չիպսեր: Կարևոր պայմանն այն է, որ հիմքը պետք է զերծ լինի փտելուց և բորբոսից: Սուբստրատը պատրաստվում է երեք եղանակներից մեկով.
- հիդրոթերմիա (հիմքը մաքրվում է տաք ջրով);
- քսերոթերմիա (չոր հիմքը մշակվում է գոլորշու միջոցով);
- պաստերիզացում (խոնավացված հիմքը մշակվում է գոլորշու միջոցով):
Տանը պորցինի սունկ աճեցնելու համար անհրաժեշտ է միայն լաբորատորիայում աճեցված բարձրորակ նյութ: Բացի այդ, պահպանելով տնկման տեխնոլոգիան և միկելիումի խնամքի կանոնները, 18-25 օրվա ընթացքում կարող եք հավաքել առաջին բերքը:
